手づくり木の家万歳！

全く無理難題ですね。
でも
実現可能だと思い実践しています。
今日はこんなお話をお客さんとしていました。
　
　
帰宅の車の中で思い出したことがあります。
大好きな『チャングムの誓い』のシーンを思い出したのでした。

旨い料理が大好きな糖尿病を患っている清国からの使者が
体に悪い脂っこい料理を避け野菜と魚料理を
出そうとした料理人チャングムに

『野菜料理は我慢できるがまずい料理は我慢できない
　美味い料理をつくれ』

チャングムはこたえて野菜料理を出し続けます。

その野菜料理を食べ続けた清国の使者は

『最初は草の味の感じしかなかった。
　しかし、食べれば食べるほど
　その野菜固有の味がして実に美味しかった。
　質素だが滋味あふれていてな。』

　
　
自然素材と国産無垢材で
地震に強く暖かい家は難題ですけれど
家づくりをしていて楽しくなるから
やっています。
我慢をして
耐震性や断熱性を犠牲にして
自然素材にこだわるわけではありません。
まずい野菜料理ではなくって
美味しい野菜料理と同じ理屈のように思います。

だからやっぱり
家づくりって楽しい！
こんなことを思ってしまいました。

　
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