手づくり木の家万歳！

　
午前中にデスクワークをして、午後はお客様を訪問です。
帰宅して500回目の今日、豚汁を作りました。
私の豚汁です。いいですか、私が豚汁を作りました。

まず、ゴボウの泥を落として包丁の背で皮を取りハスに切って水にさらす。
次に里芋も泥を落として皮を厚めに剥いて、塩をふりもみほぐし水で洗って水にさらす。
そして大根とにんじんを切る。豚のバラ肉を適当に切る。
鍋にごま油をしいて豚肉を炒め、切っておいた野菜をいれてしばらく炒める。
水を入れ昆布をいれたら一煮立ち。
灰汁を取って昆布を取り出し、味噌を半分だけ入れる。
煮込む。
煮えたらネギを切っていれて、残り半分の味噌を入れて完成です。
たつろうの豚汁。

美味しい500回記念の豚汁です。

仕事中には嬉しいことも

何かって、正月4・５・６日にモデルハウスをオープンしたり
年末22日にイベントをするのですけれども

「そのときの準備をどうしますか」
「誰と誰が行きますか」
「私はこれやります」
「これやっときました」
「明日はこの準備をしときます」
と、廻りの社員さんが言ってくれました。

いろいろと気にしてくれて私の気づかぬ事を言ってくれます。

嬉しいことですね。嬉しいです。

『みんなに感謝です』の500回の記念日でした。
　
　
　

　
　
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